A Freguesia da Guarda foi convidada a participar numa refeição especial na Escola Básica Carolina Beatriz Ângelo, na sexta-feira, 30 de maio de 2025.
E com agrado aceitámos o convite, tal como a Câmara Municipal da Guarda e o IEFP, e estivemos ainda a digerir a boa refeição com os docentes que integram a Direção do Agrupamento, capitaneados pelo Diretor Tiago Tadeu e os professores encarregues de lecionar o curso profissional de cozinha.
Os alunos que frequentam o curso prepararam uma refeição mesmo muito especial, onde colocaram todo o seu empenho e saber na confeção das entradas às sobremesas, passando pela sopa e prato principal, sem esquecer o bonito serviço à mesa que realizaram.
Foi uma forma muito interessante que a escola engendrou para mostrar a mais-valia desta opção educativa para os alunos progredirem no seu interesse pela realidade escolar com uma forte componente profissionalizante.
O repasto prolongou-se por várias horas e serviu para abordar temas ligados, principalmente, ao sistema educativo e à importância das ofertas educativas para que os jovens progridam nas suas aprendizagens.
Entretanto, e a cada prato colocado na mesa, surgiram também as explicações e o serviço dedicado dos alunos que, com a presença dos professores, foram explicando e servindo a dúzia de convidados e docentes da escola que se sentaram agradavelmente numa das salas da escola e, à volta da mesa, puderam desfrutar de uma refeição completa, bem diferente e muito agradável.
Parabéns aos alunos e professores deste Agrupamento, responsáveis pelo curso de cozinha.